
















	2007-06-10 Chambres et tables d'hôtes ouvertes toute l'année.

	2007-03-09 Ouverture du site domainedegrandhomme.com

clevacances

DOMAINE DE GRAND HOMME Propriété acquise en 1981 se composant de 20 hectares sur la commune de Blasimon. 5 hectares de vigne blanche 45% de Sauvignon 55% de Sémillon. 9 hectares de vigne rouge 35% de Cabernet Sauvignon 65% de Merlot. 6 hectares de forêt. Le vignoble d’une moyenne d’âge de 25 ans est planté sur un terroir argilo-calcaire. En 1996 la propriété s’agrandit de 3 hectares de Merlot sur la commune de Saint Vincent de Pertignas. La culture est raisonnée, les rendements en rouge sont de 40hl/ha et 50hl/ha en blanc, les vendanges sont mécaniques. La vinification est effectuée dans des cuves ciment et inox, avec l’aide de l’Oenologie Gauthier. 50% de nos vins sont commercialisés, 50% sont destinés au négociant.

CHATEAU LA PELOUSE

Au-lieu dit « Grand homme » symbolisant la qualité en milieu isolé, est né « le Château la Pelouse » primé dès sa première année d’existence en 1996.
Ces vins sont élaborés à partir d’une sélection rigoureuse et élevés selon la méthode traditionnelle.

CHATEAU FRANC DE ROSIER Cette propriété familiale depuis quatre générations, d’une superficie d’un hectare, est située à 2 km de Saint Emilion sur la commune de Saint Laurent des Combes. Ce vignoble d’une moyenne d’âge de 40 ans est planté sur un terroir sablonneux. Il est composé de 50% de Merlot et 50 % de Cabernet Sauvignon. La vinification est effectuée à partir de cuves fibres et barriques. Nos vins sont collés au blanc d’œuf. La qualité de nos vins est optimisée par un rendement de 30hl/ha. Les vendanges sont traditionnellement manuelles, amicales et festives « comme au bon vieux temps » se terminant par un repas très girondin « la Gerbebaude ». La production de 4500 bouteilles est commercialisée auprès de nos cavistes et clients particuliers.

Domaine de Grand Homme © Création JSD Médiaconcept - Photographe Pascal de Lavergne